Existe una preocupación creciente sobre el tipo de alimentos que consumimos, aún cuando salimos a comer fuera de casa.
Enfoque saludable
La oferta de restaurantes saludables busca ofrecer una alternativa a la cocina tradicional que no repara demasiado en los ingredientes que emplea, así como el impacto que sus platillos tienen sobre nuestros cuerpos.
Los restaurantes saludables brindan una oportunidad para comer de manera equilibrada, en un entorno donde todo el staff de cocina se preocupa por ofrecer una experiencia deliciosa y healthy.
Diversidad culinaria wellness
Platillos completamente veganos, con alternativas de proteínas naturales, así como ingredientes de la más alta calidad, están redefiniendo la oferta culinaria alrededor del mundo.
Además, para comensales no veganos, la oferta mantiene los mejores estándares saludables en una dieta perfectamente equilibrada.
Top 5 Restaurants
Algunos de estos son Green Acre en San Diego, California, donde sirven desayunos saludables como batidos y café completamente orgánico de comerciantes locales. Ensaladas, pizzas artesanales y pasta auténticamente italiana, complementan el menú de este espacio al aire libre.
Otro de estos restaurantes es Oncheon NYC, un restaurante con platillos tradicionales coreanos, que permiten conocer sabores únicos en una atmósfera que procura el cuidado y bienestar del cuerpo. Platillos con tofu, así como productos del mar, definen este espacio en la Gran Manzana
Locanut brinda una experiencia de cocina orgánica para veganos y no veganos, así como entusiastas de la dieta keto. Aceites de semillas naturales, gluten free y una cocina y horneado con las técnicas más saludables se transforman en platillos deliciosos y saludables.
Una propuesta de cocina mediterránea con un toque saludable situada directamente sobre el agua de Battery Park City en Nueva York, se trata de Mezze on the River. Comida del mar, coctelería y un espacio lujoso y ameno para los comensales, redefinen el estilo de vida saludable.
Manhatta NYC (así, sin N), es un lugar de cocina contemporánea de la mano del chef italiano Michele Brogioni. Aquí la experiencia de comer se vuelve un ritual, donde todos los sentidos son procurados en cada platillo. Todo envuelto en un ambiente propicio para reactivarte y llenarte de energías en una terraza con vistas exclusivas a la gran manzana.
