El tofu es un alimento que por años ha sido tradición en la cultura oriental. Con un taste casi insaboro y naturalmente alto en proteína, el tofu se usa en distintos platillos e incluso sustituye cremas o quesos en preparaciones veganas. TofuGo crea una propuesta funcional que mezcla tradición y nutrición al mismo tiempo.
¿Qué es TofuGo?
Es un snack salado con un contenido de 12 gramos de proteína en cada barra y totalmente libre de azúcar. Entre sus sabores se encuentran Soy BBQ (barbeche) y Spicy Chili. Su propósito es brindar saciedad de forma nutritiva, como parte de una alternativa a frituras o barras dulces.
Cada bolsa contiene la cantidad de tres cuadros de tofu. Lo recomendable es consumir al menos una antes de entrenar o como snack a medio día o aperitivo por la noche. Aunque, lo ideal es comer las tres piezas contenidas en cada paquete.
Formulación e ingredientes
La base de TofuGo es el tofu en su versión clásica, que, naturalmente, está adicionado por nueve diferentes tipos de aminoácidos y micronutrientes. Además, entre los ingredientes de cada barra se incluyen agua, soya, trigo y magnesio, todos 100% de origen natural. También está condimentado con especias como pimienta o salsa roja.
¿Cómo nace la idea?
Desde China, su founder, Caroline Dai, buscaba salir de las tradicionales barras proteicas, pero, a su vez, quería algo que reflejara la esencia y herencia de su país de origen. A raíz de esto, ideó TofuGo, inspirado en sus especias y sabores de comida favoritos.
TofuGo es una alternativa saludable que sacia la necesidad de comer un snack en cualquier momento del día. Sus piezas son aptas para todo el público y son una propuesta totalmente original en el mercado de barras proteicas.
