El boba tea, también conocido como bubble tea, dejó de ser una tendencia pasajera para convertirse en una de las bebidas favoritas de quienes buscan sabores originales y atrevidos. Originario de Taiwán, este té con leche o infusiones frutales acompañado de perlas de tapioca ha evolucionado con ingredientes de mayor calidad, mezclas artesanales y auténticos conceptos.
Si quieres descubrir algunos de los mejores spots de la ciudad, aquí te compartimos cinco opciones que destacan por la autenticidad de sus recetas y su propuesta gastronómica.
Machi Machi
Reconocida internacionalmente por popularizar el Cream Cheese Foam Tea, Machi Machi llegó a la Roma Norte con una propuesta inspirada en la cultura del té taiwanés. Su menú combina tés preparados al momento con ingredientes premium, leche fresca y toppings como tapioca, jelly y espuma de queso.
Entre sus bebidas más populares destacan el Black Milk Tea, el Strawberry Latte y el ya clásico Cream Cheese Foam Tea, ideal para quienes buscan un equilibrio entre notas dulces y saladas.
Lazy Tea
Si prefieres un ambiente relajado y bebidas con un perfil más artesanal, te recomendamos Lazy Tea. Su carta incluye desde los tradicionales milk teas hasta mezclas con frutas naturales, matcha y café, con distintos niveles de azúcar y hielo para personalizar cada bebida.
Su propuesta apuesta por ingredientes frescos y una preparación al momento que resalta el sabor del té por encima del exceso de dulzor. Pide tu Boba Tea con un vaso sorpresa y llévate un peluche de regalo!
Yoozoo
Yoozoo cuenta con varias sucursales alrededor de la Ciudad de México. La marca esta inspirada en el estilo coreano de boba tea y utiliza tés e ingredientes importados de Asia para elaborar bebidas que van desde los clásicos milk tea hasta opciones con frutas, yogurt y hielo tipo bingsu.
Un detalle que hace a Yoozoo único es su diseño moderno y minimalista. Es una buena alternativa para quienes disfrutan probar nuevos sabores mientras caminan por la ciudad.
SUNCHILL 艾茶山丘
Para muchos aficionados al bubble tea, Sunchill en la Cuauhtémoc representa una de las experiencias más auténticas en la CDMX. Además de su oferta gastronómica Taiwanesa, destaca por utilizar ingredientes tradicionales y preparar bebidas donde el sabor del té es el verdadero protagonista.
Entre sus especialidades sobresalen el Taro Milk Tea elaborado con taro natural – spoiler alert no es color morado- y bebidas con sago y tapioca, que aportan distintas texturas en cada sorbo.
Puni Puni Bubble Tea
Si además del sabor buscas una experiencia divertida, Puni Puni combina una estética inspirada en la cultura kawaii con bebidas elaboradas con ingredientes importados desde Taiwán. Su menú incluye opciones clásicas, bebidas frutales y lattes de taro y matcha que pueden personalizarse con distintos toppings.
Su ambiente colorido y sus presentaciones lo han convertido en uno de los favoritos para quienes buscan un lugar tan fotogénico como delicioso.
Cada uno de estos establecimientos ofrece una interpretación distinta del bubble tea, desde recetas tradicionales hasta propuestas contemporáneas inspiradas en Corea y Taiwán.
Si eres fanático del té o simplemente quieres descubrir nuevas bebidas, cualquiera de estos spots es ideal para disfrutar de una ruta gastronómica del Boba Tea en la CDMX.
