El açai bowl es una preparación a base de açaí, una fruta brasileña que se licúa hasta obtener consistencia de helado. Se sirve en un bowl o tazón hondo, acompañado de frutas, semillas, granola u otro toppings. Es una excelente opción como desayuno saludable, ya que es un superalimento lleno de fibra, vitaminas y minerales, y ya empieza a hacer presencia en la CDMX.
¿Dónde comer un Açai Bowl en CDMX?
Oakberry
Oakberry es una cadena internacional especializada en açai bowls y en smoothies. Su propuesta se centra en la personalización de cada comensal, todos tienen la oportunidad de elegir los ingredientes desde la base.

En CDMX cuentan con 12 sucursales en total, entre Antara, Bosques, Altavista, Del Valle, Mitikah, Arcos Bosques, Pedregal, Prado Norte, Polanco, Santa Fe, Reforma y Samara, aunque cuentan con presencia alrededor de toda la república.
Vitä Açaí & Coffe
Esta opción combina los clásicos açai bowls con café y desayunos variados. Ubicados en la Condesa, Vitä, también ofrece smoothies en su menú, como parte de un complemento en sus platillos.

El açai bowl se ofrece en diferentes presentaciones con fruta como plátano, moras, uvas, frutos rojos, semillas y toppings a elegir, entre los que más destacan son la crema de cacahuate y la granola por encima.
Gozaí Açaí & Bowls
Gozaí, se encuentra en la Roma Norte y su propuesta está en que traen un auténtico açaí de origen brasileño. Su menú está exclusivamente centrado en açai bowl y se sirve justo como en Brasil.

Para sus bowls, ofrecen fruta fresca como uvas, plátano o frutos rojos y los combinan con toppings como coco rayado o una crema que parece ser de pistache. Además del típico sabor del açaí, también cuentan con bases de pitaya y mango.
Ojo de Agua
Es una cadena restaurantera internacional donde puedes gozar de todo tipo de platillos saludables. Puedes encontrarlos en más de 10 sucursales en la CDMX, incluyendo Pedregal, Aeropuerto, Masaryk, Roma Norte, Centro y Condesa. También cuentan con tiendas alrededor de toda la república.

En su menú encuentras una propuesta de açai bowl servida sobre una base de plátano que por encima tiene helado de açaí, junto a mango, frutos rojos, coco rallado y miel.
Desde cadenas especializadas, hasta cafeterías de propuesta amplia e inspiraciones de Brasil. En CDMX puedes gozar del sabor tropical de un açai bowl en tu elección favorita, según la experiencia que buscas.



